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19
outubro
2010

Finger food

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Uma tendência que vem conquistando cada vez mais espaço nos eventos é o “Finger Food”.

A tendência inglesa que é exatamente o que o nome sugere ‘comida para comer com as mãos’, simplifica em muito a vida de quem prepara e realiza eventos.

Normalmente são apresentados petiscos e pequenas porções que também podem ser servidos em colherzinhas, palitinhos, copinhos.

Mas vale a pena salientar que este tipo de serviço deve ser adequado ao público do evento. Já que o estilo “finger food” é prático, informal e permite que as pessoas comam em pé. Cabe aos profissionais envolvidos adequarem às necessidades de acordo com a vontade do anfitrião!

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18
outubro
2010

Planejamento faz diferença

Todo mundo pensa que planejar um evento é muito simples e que qualquer pessoa pode fazer. Mas na verdade não é bem assim.
Quando falamos de um simples almoço de domingo, festas de final de ano, aniversários, batizados, festas de 15 anos, Bodas de Prata e de Ouro ,Casamentos, entre outros milhares de eventos chegamos a um denominador em comum : todos requerem um planejamento antecipado, para dar certo.

A balança CustosXBenefíciosXTempo deve receber sempre uma atenção especial.
Mas não se desespere: os profissionais da área de eventos são as pessoas preparadas para essa função.
Neste caso você sempre vai poder contar comigo!

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18
outubro
2010

Planejamento faz a diferença

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planejamentoTodo mundo pensa que planejar um evento é muito simples e que qualquer pessoa pode fazer. Mas na verdade não é bem assim.
Quando falamos de um simples almoço de domingo, festas de final de ano, aniversários, batizados, festas de 15 anos, Bodas de Prata e de Ouro ,Casamentos, entre outros milhares de eventos chegamos a um denominador em comum : todos requerem um planejamento antecipado, para dar certo.
A balança CustosXBenefíciosXTempo deve receber sempre uma atenção especial.
Mas não se desespere: os profissionais da área de eventos são as pessoas preparadas para essa função.
Neste caso você sempre vai poder contar comigo!

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15
outubro
2010

Começando os trabalhos!

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Agora ficou mais fácil me encontrar. Neste blog você poderá acompanhar todos os eventos que estou produzindo e também participando. Aproveite este espaço para ter informações sobre casamento, festas, noivas, eventos, etc.

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