Finger food

19
outubro
2010
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Uma tendência que vem conquistando cada vez mais espaço nos eventos é o “Finger Food”.

A tendência inglesa que é exatamente o que o nome sugere ‘comida para comer com as mãos’, simplifica em muito a vida de quem prepara e realiza eventos.

Normalmente são apresentados petiscos e pequenas porções que também podem ser servidos em colherzinhas, palitinhos, copinhos.

Mas vale a pena salientar que este tipo de serviço deve ser adequado ao público do evento. Já que o estilo “finger food” é prático, informal e permite que as pessoas comam em pé. Cabe aos profissionais envolvidos adequarem às necessidades de acordo com a vontade do anfitrião!

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