Adoro começar a semana com recados especiais dos meus clientes . Esse retorno, nos reforça que estamos no caminho certo! Obrigada por tudo e a todos!!
08
agosto
2016
2016
07
junho
2016
2016
Casamento e vinho, uma combinação perfeita!
Quando estamos pensando em uma produção de casamento, um detalhe muito importante é a parte de comidas e bebidas (A&B). Hoje a harmonização entre os pratos é garantia de começo do evento com o pé direito!
Além disso, um cardápio harmonizado fará com que sua festa seja inesquecível!
Atualmente boa parte das lojas e representações oferecem degustações para os clientes interessados e se sua cerimonial for especial, consegue uma boa dica de harmonização.
Sempre é bom lembrar e levar em consideração que as bebidas não podem ser escolhidas apenas pelo gosto do casal. A festa é feita também para seus convidados, e para isso é fundamental pensar no cardápio de uma forma ampla para que todos aproveitem muito bem todo serviço de A&B.
Diante dessa tarefa, separei algumas dicas de harmonização que certamente deixará o cardápio bem elaborado e delicioso!
• O que você precisa saber para harmonizar o seu cardápio de casamento:
1 – Os pratos salgados combinam com vinho tintos e comidas doces combinam com vinhos suaves/doces.
2 – Um espumante de boa qualidade faz um imenso sucesso principalmente entre as mulheres! Apesar que hoje, os homens também passaram admirar os Espumantes, Cavas e Proseccos.
3 – Fuja sempre que possível dos Lambruscos, o paladar brasileiro não se adaptou, como também os Vinhos Verdes. São bebidas para um evento menor em casa.
4 – Os vinhos tintos combinam com carnes e molhos vermelhos e vinhos brancos combinam com peixes e molhos brancos. Se o seu buffet lhe der mais de uma opção de carne, inclua um prato com peixe ou frutos do mar.
5 – As comidas regionais combinam com vinhos regionais. Simples assim: massa pede vinho italiano, ceviche combina com vinho chileno e assim por diante.
6 – Comidas com sabor acentuado, pedem vinhos mais fortes e encorpados. Comidas leves pedem vinhos leves. Isso acontece porque os pratos com sabor acentuado anulam o sabor dos vinhos leves e os vinhos encorpados anulam o sabor dos pratos de sabor delicado.
7 – Um bom vinho pede uma taça de cristal ou vidro fino e também uma água de qualidade!
Importante beba com moderação e se beber não dirija!
* fotos de degustação com noivos na Mayer Importadora.
18
maio
2016
2016
Casamento no Inverno
Uma das coisas que mais preocupam os noivos é o orçamento, não saber se vão conseguir realizar o casamento com que sempre sonharam. Se o momento em que estamos vivendo é de crise, a minha dica principal é casar no inverno, veja mais o porquê, logo abaixo:
• A data do casamento. Se casarem na temporada baixa, os locais e todos os serviços têm um preço menor e alguns até fazem promoções e descontos!
• Casar na Sexta ou Domingo pode ser uma ótima opção, desde que o horário seja estratégico.
• Casar no inverno é uma delícia, as flores duram bem mais, maquiagem e doces também! Além disso, os noivos podem oferecer vinho tinto em seu cardápio de bebidas. Não digo que não possa no calor, mas no inverno é uma ótima opção!
• Outra coisa boa de casar no inverno é que as convidadas podem usar suas estolas, echarpes, e casacos de pele ( sintética sempre né). E os homens não ficam com calor quando estão de blazer!
• Importante: Não existe superstição de Agosto . Isso é besteira! Aproveite os descontos deste mês!
• E uma informação final e determinante : Não convidem ninguém por obrigação, ou por que alguém pediu para fazer favor! Convidem somente as pessoas que realmente querem que estejam presentes nesse dia . Lembrem-se que o número de convidados é a base que vai condicionar o orçamento. Portanto em tempos de crise, somente pessoas especiais e essenciais!
Vamos conversar mais sobre tudo isso? Espero o seu contato!
* Foto casamento de Thais e Guto, by Rafael Araújo
Leia Mais16
maio
2016
2016
Gratidão
Gratidão é a palavra que escolhi para começar esta semana!
Neste final de semana tive a felicidade de produzir e realizar o lindo casamento da Bárbara e do Bruno, na Quinta da Bica Dagua. E a festa foi contagiante !
Tudo saiu como planejado, parecia um conto de fadas . Profissionais parceiros super alinhados, festa linda, convidados animados. PERFEITO!
E para fechar com chave de ouro recebi esses dois recadinhos dos noivos, agora novo casal! Não tem como não reconhecer esta palavra! GRATIDÃO.
Agradeço aos parceiros: Quinta da Bica Dagua, Rosângela Souza, Dj Anderson Bepler, Icone Design, Kayan Freitas, Patrícia Goedert Doçaria, Sofisticata Decorações , Stark Geradores, Celebrante Juliano Vieira, minha super equipe!
10
maio
2016
2016
Momentos especias
Recentemente recebi um super presente de um querido amigo fotógrafo. Fui agraciadas com uma galeria de imagens recentes trabalhando em um lindo casamento.
As fotos ficaram divinas! Percebi mais uma vez que quando fazemos as coisas com amor, não tem como não sair tudo perfeito e não ser LINDO!
Obrigada querido amigo e parceiro Rodrigo Tavares. As fotos são do casamento da Silvana e do Marcos, no Ribeirão da Ilha!
Confiram algumas das lindas imagens! Todas estão pulicadas na galeria Casamentos.
22
dezembro
2015
2015
Agradecer sempre!
Estamos finalizando mais um ano de trabalho . Um ano muito especial, animado, repleto de alegrias e realizações.
Gostaria de agradecer as mais de 30 clientes que confiaram no meu trabalho e na minha equipe. Agradeço também aos meus queridos parceiros, amigos, familiares e principalmente a Deus, que neste ano mostrou que Ele está presente nas coisas mais simples e nos pequenos detalhes. E que as coisas acontecem para nosso amadurecimento e fortalecimentos.
Que 2016 seja repleto de realizações e mais inúmeros sonhos sejam realizados.
Encerro este post com fotos dos últimos trabalhos!
Leia Mais28
outubro
2015
2015
Carinho dos noivos e Familiares
casamento selma erafael
Quando começamos a auxiliar na construção do sonho de nossos clientes nos envolvemos de uma forma tal que acabamos virando parte do sonho e da família.
Durante todo processo acabamos conquistando muita intimidade o que é uma delícia e complicado , pq ao final dos trabalhos ficamos morrendo de saudades.
Quando comecei a construir o sonho do casamento da Selma e do Rafael tive a certeza que seria uma linda festa, cercada de pessoas especiais. E não é que foi assim mesmo?
Hoje me deparei com estes lindos recados enviados pela noiva Selma e sua irmã.
Vale a pena conferir!
Estes pequenos gestos confirmam ainda mais meu carinho certo!
08
outubro
2015
2015
Casamento Judeu moderno
O ano de 2015 será o ano da produção de casamentos especiais e diferentes. Além dos casamentos já tradicionais católicos, luteranos e ecumênicos, produziremos também casamentos nas mais diversas religiões e credos.
No segundo semestre teremos a honra de produzir casamentos Judeus, Anglicanos, Luteranos , Ecumênicos e Católicos. O mais interessante destas produções é que além da mescla de culturas e informações, venho observando que os noivos optam por dar um leve toque moderno em suas celebrações, o que além de personalização e diferenciação, eterniza ainda mais os momentos.
O casamento da Cristina e do Rafael não foi diferente, um casamento judeu com toque moderno!
Confiram as lindas fotos do fotógrafo Rodrigo Santos ! Ainda em outubro teremos mais um casamento Judeu dos queridos Helena e Yeshoua!
Em breve posto as fotos! Mazel tov !
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21
agosto
2015
2015
Casar no domingo também é legal!
Normalmente realizamos os casamentos nos sábados , mas sempre falo que casamento em outras datas também podem acontecer e serem lindos. Afinal, que faz a festa são os noivos e convidados.
Em um lindo e iluminado domingo de Abril fiz o casamento dos queridos Gabriel e Juliana no Terraço Cacupé.
A festa e a cerimônia foram cercados de muita emoção, alegria e bagunça.
Vale a pena conferir o vídeo!
Leia Mais12
agosto
2015
2015
Véu noiva não é a capa do SuperHomem!!
Olá !Hoje quis relembrar um post já apresentado, mas que avalio deva ser novamente socializado por se tratar de uma informação importante: Tipos de Véu.Confesso que fico muito chateada as vezes quando me deparo com noivinhas na entrada da cerimônia com o véu colocado de forma errada, ou seja embaixo do coque, ou na nuca. Praticamente uma capa de super herói.
ps: imagem ilustrativa abaixo do mais lindo que acho! heheh
